Jinsi ya Kupika Tambi za Viazi; Tambi za viazi ni chakula maarufu sana kwa sababu ya urahisi wake wa kupikwa na ladha yake nzuri. Hapa kuna hatua za kupika tambi za viazi matamu na yenye ladha nzuri:
Vifaa Vya Kupika Tambi za Viazi
-
Tambi za Viazi: 1 kikombe
-
Maji: Kutosha kufunika tambi
-
Chumvi: Kiasi kidogo
-
Pilipili Hoho: 1-2 (kulingana na unapenda jinsi ya kuwa na nguvu)
-
Karoti: 1 (iliyo katikatiwa)
-
Kitunguu Maji: 1 (iliyo katikatiwa)
-
Mafuta ya Kupikia: Kiasi kidogo
-
Viungo Vingine (Kama Nyanya): Kwa chaguo
Hatua za Kupika Tambi za Viazi
-
Chemsha Maji: Weka maji kwenye sufuria na uweke kwenye moto wa kuchemsha.
-
Tia Chumvi na Hiliki: Tia chumvi na hiliki kwenye maji ili kuongeza harufu.
-
Ongeza Tambi: Ongeza tambi kwenye maji yaliyochemka na acha kuchemsha kwa dakika 5 hadi 7.
-
Chuja Maji: Chujia maji yote na acha tambi zibaki kavu.
-
Tia Mafuta na Viungo: Tia mafuta ya kupikia kwenye sufuria na ongeza viungo kama vitunguu maji na karoti iliyo katikatiwa.
-
Changanya na Tambi: Ongeza tambi kwenye viungo na changanya vizuri.
-
Chakata na Kuchemsha: Chakata kwa muda kidogo na acha kuchemsha kwa dakika chache.
Jedwali: Vifaa na Hatua za Kupika Tambi za Viazi
Vifaa / Hatua | Maelezo |
---|---|
Tambi za Viazi | 1 kikombe |
Maji | Kutosha kufunika tambi |
Chumvi | Kiasi kidogo |
Pilipili Hoho | 1-2 (kulingana na unapenda jinsi ya kuwa na nguvu) |
Karoti | 1 (iliyo katikatiwa) |
Kitunguu Maji | 1 (iliyo katikatiwa) |
Mafuta ya Kupikia | Kiasi kidogo |
Viungo Vingine (Kama Nyanya) | Kwa chaguo |
Hatua ya Kwanza | Chemsha maji na tia chumvi na hiliki |
Hatua ya Pili | Ongeza tambi kwenye maji yaliyochemka |
Hatua ya Tatu | Chujia maji yote na acha tambi zibaki kavu |
Hatua ya Nne | Tia mafuta na viungo kwenye sufuria |
Hatua ya Tano | Changanya na tambi na chakata kwa muda kidogo |
Hatua ya Sita | Acha kuchemsha kwa dakika chache |
Hitimisho
Kupika tambi za viazi ni rahisi na ni chakula chenye faida nyingi kwa afya. Kwa kufuata hatua hizi, unaweza kupika tambi matamu na yenye ladha nzuri. Chakula hiki ni chanzo kizuri cha nishati na ni rahisi kupikwa, na kuifanya kuwa chaguo la kawaida kwa familia nyingi.
Tuachie Maoni Yako